Na indústria moderna de fabricação de gelo, a qualidade e a pureza do gelo são cada vez mais importantes. Seja no processamento de alimentos, preservação de frutos do mar, transporte farmacêutico ou mistura de bebidas, gelo de alta qualidade não apenas prolonga a frescura dos ingredientes, mas também garante a saúde e a segurança dos consumidores. Entre as muitas opções de equipamentos de fabricação de gelo, oMáquina de gelo de flocos de água docegradualmente se destacou. Seu gelo de flocos limpos, uniformes e facilmente armazenados o tornou a escolha ideal para um número crescente de empresas e usuários.

Uma máquina de gelo de flocos de água doce, também conhecida como uma máquina de gelo de flocos de água doce em chinês, usa água doce para fazer gelo. Diferentemente das máquinas tradicionais de gelo em flocos de água do mar, sua fonte de água é principalmente de água doce purificada, resultando em cubos de gelo que são mais puros, mais transparentes e inodorosos, atendendo aos requisitos de qualidade alimentar. Esta máquina usa um processo de resfriamento na superfície de um evaporador para congelar rapidamente a água em flocos finos, que são raspados e coletados por lâminas.

• Plantas de processamento de alimentos:Durante o corte de carne e o processamento de frutos do mar, o gelo de flocos absorve rapidamente o calor, inibe o crescimento bacteriano e garante a frescura dos alimentos.
• Seções de produtos frescos de supermercado:Usado para exibir frutos do mar, frutas e vegetais, garantindo apresentação e sabor ideais.
• Pesquisa médica e científica:O Flake Ice fornece um ambiente estável de baixa temperatura durante o transporte de medicamentos e o armazenamento de amostras de laboratório.
• Bebida e catering:Utilizado em coquetéis, sucos e outras bebidas, o gelo é puro e sem odor, aumentando a experiência do sabor.